AKTUELLT

Aktiviteter och öppettider

 


Gårdsbutiken håller stängt och är endast öppen i samband med studiebesök eller annat event.

Övriga dagar hänvisar vi till våra återförsäljare. För beställning och upphämtning av ost och ostkaka ring 0708-414 623 eller mejla till info@soldattorpetsmejeri.se



Vi erbjuder Studiebesök, Ostprovning och Servering av Ostkaka fr.om. 1 april - 30 november i vår trädgård eller uppvärmda Orangeri för slutna sällskap om minst 8 personer eller titta efter våra öppna provningar. Kontakta oss på info@soldattorpetsmejeri.se för pris och bokning.


Den 22 april, 25, tog Maria, mejerskan, examen i Dryckeskunskap vid Vinkällans Sommelierutbildning och är därmed certifierad Sommelier.


Kommande provningar och event:

- Ost- och Vinprovning - torsd den 13 nov på Torna Hällestads Lanthandel, kl. 18. Bokas på: info@tornahallestadslanthandel.se eller på tel. 046 53 005 (fullbokat)

- Ostprovning med ostkaka - torsd den 20 nov på Soldattorpets Mejeri kl 18, Bokas på info@soldattorpets.mejeri.se eller på tel. 0708-414 623 (platser kvar)

- Julmarknad lörd och sönd den 15 och 16 november på Svaneholms Slott

- Julmarknad lörd den 29 november på Torna Hällestads Lanthandel

- Julmarknad sönd den 30 november på Vismarlövs Bagarstuga 

- Ost- och Vinprovning - torsd den 12 februari på Lilla Sjötorp, Tygelsjö, kontakta www.lillasjotorp.se eller tel 0793484226


 UTMÄRKELSER

Hösten 2025 guldmedalj i VM för vår blåmögelost, Blå Stjärna

- Hösten 2024 bronsmedalj i VM för vår blåmögelost, Hyby Blå

- Hösten 2024 bronsmedalj i SM för vår blåmögelost, Hyby Blå

- Hösten 2022 silvermedalj i VM för vår vitmögelost, Pigan

- Hösten 2022 bronsmedalj i VM för vår blåmögelost, Blå Stjärna

- Skånes bästa Matproducent 2021 av Magasinet Skåne

- Hösten 2021 silvermedalj i VM för vår vitmögelost, Pigan 

- Hösten 2021 bronsmedalj i VM för vår blåmögelost, Hyby Blå

- Hösten 2021 silvermedalj i SM i Mathantverk för vår Eldost

- Hösten 2020 guldmedalj i SM i Mathantverk för vår Eldost och brons Pigan

- Hösten 2019 guldmedalj i SM i Mathantverk för vår Hyby Blå

- Sommaren 2018  guldmedalj för  Pigan guld vid Kulinariska Sydfyn i Danmark..

- Sommaren  2016, Nordens Ost, vid Kulinariska Sydfyn i Danmark, som är ett årligt event, arrangerat av regionala matkluster i Danmark. Vi fick 22 poäng av 25 möjliga. Totalt var 25 olika Nordiska Mejerier med och tävlade.

- Hösten 2015  silvermedalj i SM för Mathantverk för vår Hyby Blå

- Hösten 2014  silvermedalj i SM för Mathantverk för vår ostkaka


 Ostbricka med 4 av våra ostar, 2 sorters knäcke/kex samt 3 sorters marmelader, allt lokalproducerat, upplagt på ett fat . Ostbeskrivning samt förslag på viner följer med fatet.

Priser: 1-2 personer: 350 kr, 4 - 6 personer: 740 kr

Beställes senast 1 dag innan avhämtning hos oss.

För mer info och beställning, kontakta oss på info@soldattorpetsmejeri.se


ÅTERFÖRSÄLJARE

Här kan ni köpa våra ostar:  Mylla.se,  Vismarlövs Café och Bagarstuga, Ica Karlsson, Svedala, Osthuset, Saluhallen i Lund, Råbytorps Gårdsbutik, Bondens Skafferi, Sörby Rökeri, Ostkällaren i Ystad, Gessie Potatis, Möllans Ost, Olof Viktors, Anita på Börringe m.fl. med reservation att ostarna tillfälligt tagit slut.

För mer information se under fliken Återförsäljare.